In Romania, consumul de miere ar putea inregistra o crestere semnificativa prin implementarea programului „Mierea in Scoli”, destinat elevilor. Acest program nu doar ca ar stimula consumul intern, dar ar reprezenta si un sprijin important pentru apicultorii autohtoni. Desi se discuta despre aplicarea acestuia de aproape 18 ani, iar in Parlament exista o lege in acest sens, programul nu a devenit inca functional nici in 2024.
Potrivit presedintelui Asociatiei Crescatorilor de Albine din Romania (ACA), Ioan Fetea, consumul de miere pe cap de locuitor a scazut in ultimii doi ani. In timp ce datele oficiale de la Institutul National de Statistica sugereaza o crestere a consumului de miere, realitatea pietei indica faptul ca romanii consuma intre 600 si 750 de grame de miere pe an, mult sub media de un kilogram estimata. Fetea a subliniat importanta promovarii mierii locale si implementarea programului „Mierea in Scoli”, care ar putea genera o cerere anuala de aproximativ 3.000 de tone, echivalentul unui borcan de miere pe luna pentru fiecare elev.
Obstacole in implementarea programului „Mierea in Scoli”
La Targul National al Mierii, Daniel Botanoiu, consilier de stat la Cancelaria Prim-Ministrului si apicultor, a explicat ca sectorul apicol nu este inca pregatit pentru derularea acestui program din cauza lipsei unui sistem eficient de control si eliminare a riscului de contaminare cu pesticide.
„Propunerea initiala a fost ca mierea sa fie distribuita in borcane, pe care copiii sa le consume acasa cu familia, nu sa le fie oferita zilnic la scoala. Totusi, nu am ajuns la o concluzie in privinta controlului calitatii mierii, asigurandu-ne ca aceasta provine exclusiv din stupinele locale”, a explicat Botanoiu.
In contextul actual, una dintre solutiile discutate ar fi organizarea de licitatii la nivel local, sub coordonarea primariilor, pentru a permite apicultorilor din fiecare regiune sa aprovizioneze scolile. Acest model ar incuraja consumul local, asigurand trasabilitatea si controlul calitatii produselor.
Propuneri pentru solutionarea problemelor de implementare
Ioan Fetea, presedintele ACA, a subliniat ca, pentru a evita aparitia unor conflicte de interese si pentru a facilita controlul asupra calitatii produsului, licitatiile ar trebui organizate la nivel local, implicand direct apicultorii din zonele respective. „Daca licitatiile sunt gestionate de primarii, apicultorii locali ar putea asigura mierea necesara pentru scoli. Ei ar aduce mierea procesata, insotita de analize de laborator si documentele necesare, in cantitati stabilite, cum ar fi o tona de miere la fiecare trei luni. In acest fel, trasabilitatea si calitatea ar fi mult mai usor de controlat”, a explicat Fetea.
Pe de alta parte, daca licitatiile s-ar desfasura la nivel centralizat, la nivel de judet sau prefectura, ar putea aparea riscul ca furnizorii straini sa participe, ceea ce ar putea complica monitorizarea calitatii si ar putea submina scopul principal al programului – sustinerea apicultorilor locali. „Este important sa avem o trasabilitate clara pentru producatorii locali, care sa nu isi permita sa compromita calitatea. Doar asa putem evita riscurile si asigura succesul programului”, a adaugat Fetea.
Exemplul Germaniei si lipsa de actiune in Romania
Presedintele Federatiei Pro Agro, Ionel Arion, si-a exprimat frustrarea fata de lipsa de progrese in implementarea programului „Mierea in Scoli” in Romania, oferind exemple din Germania, unde lanturile de magazine primesc produse direct de la producatorii locali, sustinand astfel economia regionala.
„Este surprinzator cum in 18 ani nu s-au gasit solutii pentru acest program, in timp ce in Germania, orice retailer primeste produse din localitatea respectiva. De exemplu, am vazut un fermier cu livada de mere, care avea si un storcator in livada, iar produsul era etichetat si vandut la 24 de ore, direct in magazinul de peste drum”, a explicat Arion.
El a adaugat ca in Romania se gasesc pe raft produse etichetate ca fiind miere, dar care nu au nicio legatura reala cu albinele, atragand atentia asupra necesitatii unui control mai strict asupra calitatii si provenientei produselor comercializate ca miere.
Necesitatea unui control mai strict asupra produselor alimentare
Ionel Arion considera ca unul dintre cele mai mari probleme in domeniul alimentar din Romania este lipsa autoritatii statului si absenta unui control riguros asupra calitatii produselor. „Este alarmant faptul ca multe produse de pe rafturile magazinelor sunt fraudate. Daca am verifica 10 produse alimentare, probabil ca sapte ar contine o forma de frauda alimentara. Suntem expusi cu totii la acest tip de inselaciune, iar acest lucru nu poate fi tolerat”, a afirmat Arion.
Apicultorii romani isi prezinta produsele la Targul National al Mierii
Peste 100 de apicultori din intreaga tara au participat la editia de toamna a Targului National al Mierii, desfasurat pe platforma Institutului de Cercetare si Dezvoltare pentru Apicultura din Baneasa. Aceasta initiativa, organizata de Asociatia Crescatorilor de Albine din Romania, ofera o oportunitate importanta pentru producatori de a-si prezenta produsele direct consumatorilor si de a promova calitatea mierii romanesti.
Evenimentul a fost un prilej pentru apicultori sa evidentieze importanta sustinerii productiei locale de miere, oferind in acelasi timp consumatorilor posibilitatea de a achizitiona produse autentice si de calitate, direct de la sursa.
Intr-un context economic dificil, sprijinirea apiculturii locale prin programe precum „Mierea in Scoli” ar putea aduce beneficii importante pentru toti cei implicati, de la producatori la consumatori si, mai ales, pentru elevii romani care ar putea avea acces la un aliment sanatos si natural.