Noile statistici emise de Eurostat releva o tendinta ingrijoratoare in Uniunea Europeana: preturile la carne au inregistrat o crestere notabila in luna februarie a anului 2024, comparativ cu aceeasi luna din 2023.
In ciuda perceptiei comune ca alimentele din Romania se numara printre cele mai accesibile din Uniunea Europeana, realitatea este mai nuantata. Este esential sa consideram nu doar preturile de la raft, ci si puterea de cumparare a consumatorilor.
Carnea devine un produs premium
In statele membre UE, preturile carnii au cunoscut o crestere medie anuala de 3,3%. Romania se confrunta cu o majorare si mai pronuntata, de 7,7%, depasind majoritatea tarilor, cu exceptia Bulgariei, unde preturile au crescut cu peste 8%.
Carnea de porc, in special, a suferit cele mai mari ajustari de pret. Statisticile arata ca un cetatean roman consuma in medie aproximativ 38 de kilograme de carne de porc anual.
Evolutia preturilor la carne de porc in Romania:
Anul trecut, pretul unui kilogram de ceafa de porc era de 18 lei, in timp ce acum a ajuns la 19,3 lei.
Se asteapta noi cresteri de pret, cu varful atins in perioada Pastelui, cand si carnea de miel devine mai costisitoare. Daca in anul precedent, carnea de miel se vindea cu 30-35 de lei pe kilogram, in prezent pretul a urcat pana la 45 de lei pe kilogram.
Comparativ, in tari precum Cehia, Finlanda si Danemarca, pretul carnii a scazut, cu reduceri de 5,7%, 2,2% si, respectiv, 0,6%.
Detalierea situatiei in Romania:
Cresterea medie a preturilor la carne in UE: +3,3%
Cresterea in Romania: +7,7%
Cresterea in Bulgaria: +8,2%
Analiza pe produse:
Consumul de carne de porc in Romania: 37,5 kg/locuitor
Pretul pentru ceafa de porc a crescut de la 18 lei/kg la 19,3 lei/kg.
Ajustarea preturilor la carne de miel inainte de Paste:
De la 30-35 lei/kg la 40-45 lei/kg.
Situatia internationala:
In Cehia, preturile au scazut cu 5,7%
In Finlanda, cu 2,2%
In Danemarca, cu 0,6%
Aceste date subliniaza variatiile semnificative in dinamica preturilor la carne pe piata europeana, cu un accent deosebit pe situatia din Romania, care se confrunta cu una dintre cele mai pronuntate cresteri.