Toti ne dorim sa avem un mic dejun bun din toate punctele de vedere, insa de cele mai multe ori nu reusim acest lucru datorita ingredientelor folosite. Un mic dejun sanatos ar trebui sa ti ofere un aport important de minerale si vitamine care iti ofera energie intreaga zi.
Tine cont de recomandarile specialistilor pentru a te bucura de un gust apetisant dar si de un plus de sanatate. In primul rand, trebuie sa constientizezi care sunt beneficiile micului dejun, si-anume :
- sporeste aportul de nutrienti
- imbunatateste metabolismul
- mentine starea de satietate
- mareste capacitatea de concentrare
- impiedica cresterea in greutate.
Prin urmare, sunt o multime de avantaje care intaresc ideea ca ar trebui sa consumi micul dejun cu regularitate in fiecare zi.
Iata si greselile pe care le fac multi dintre noi fara sa ne dam seama:
- mancam putine fibre
- nu consumam proteine
- mancam putin pentru ca suntem pe graba
- mancam uneori prea tarziu micul dejun
- nu bem o cantitate suficienta de apa dimineata
Alimentele ideale care ar trebui consumate la micul dejun sunt : merele, cartofii, rosiile, ciocolata neagra. Cartofii sunt buni pentru ca amidonul din compozitia lor ajuta la scaderea colesterolului iar rosiile stimuleaza digestia, accelerand metabolismul.
Cerealele sunt recomandate datorita aportului de vitamine, nutrienti si fibre. Merele contin foarte multa vitamina C iar ciocolata neagra este aliatul de nadejde in lupta cu kilogramele in plus.
Micul dejun este considerat cea mai importanta masa a zilei. Acesta trebuie servit in decurs de o ora de cand ne-am trezit, dupa ce ati baut un pahar de apa. Acesta ajuta la tranzitul intestinal, iti limpezeste mintea, hidrateaza organele si elimina toxinele din corp, ceea ce este extrem de important. Servirea micului dejun iti ofera un plus de energie si buna-dispozitie.
Iata cateva idei de gustari sanatoase :
- omletă din doua oua, cateva nuci si doua rosii;
- salata din legume cu măsline, doua oua fierte si un pic de carne;
- conserva de peste cu rosii si castraveti;
- fructe de padure si alune, seminte si nuci
- jumatate de avocado amestecat cu branza si doua felii de paine integrala.
- o cana din fulgi de ovaz cu banana si miere.
Avocado contine grasimi sanatoase si stimuleaza metabolismul. Legumele sunt satioase si contin putine calorii. Consuma deseori la micul dejun rosii, castraveti, ardei gras, dovlecei sau morcovi. Ouale sutn foarte indicate datorita aportului de vitamine si proteine.
Peste are grasimi sanatoase, confera energie si o senzatie de satietate de lunga durata. Fructele de padure contin o cantitate mare de antioxidanti si au un continut scazut de zahar.
Semintele de chia, canepa, in sau susan sunt cele mai indicate deoarece sunt bogate in grasimi sanatoase si te scapa de grasimea de pe burta. Nucile sunt bogate in magneziu, potasiu si grasimi mononesaturate precum si antioxidanti.