De ce sa nu renuntati la masa de seara: Sfaturi si reguli pentru o cina echilibrata

Multi dintre noi ne-am intrebat daca este sanatos sa mancam dupa ora 18:00 seara. Ani de zile, nutritionistii ne-au sugerat ca masa de seara poate fi daunatoare pentru silueta. Cu toate acestea, masa de seara joaca un rol crucial nu doar in refacerea rezervelor de energie, ci si in oferirea unui moment de relaxare dupa o zi lunga. Haideti sa exploram de ce masa de seara este importanta si cum o putem face sa fie benefica pentru sanatatea noastra.

Importanta mesei de seara

La sfarsitul zilei, organismul nostru are nevoie de nutrienti pentru a se reface si a functiona corespunzator. O cina echilibrata poate avea un dublu rol: sa ne hraneasca si sa ne ofere o stare de bine. Totusi, este esential sa respectam anumite reguli pentru a ne asigura ca masa de seara ne aduce beneficii, nu probleme.

Reguli pentru o cina perfecta

Obiective personale si ora de culcare

Regulile pentru o cina sanatoasa depind de obiectivele individuale si de ora la care ne culcam. Metabolismul incetineste spre seara, dar chiar si in timpul noptii organismul continua sa arda calorii pentru a sustine functiile de baza. De aceea, meniul de seara ar trebui sa fie ajustat in functie de scopurile noastre: pierderea in greutate, digestie usoara sau somn odihnitor.

Meniul echilibrat

Pentru o cina echilibrata, farfuria ar trebui sa fie impartita astfel:

1/3 proteine: carne, peste, oua sau branza.
1/3 carbohidrati: cartofi, paste, orez, paine sau leguminoase (fasole, mazare, linte).
1/3 legume: proaspete sau gatite, cat mai variate si colorate.

Meniul pentru slabit

Daca obiectivul este pierderea in greutate, mentinem proteinele si legumele, dar renuntam la carbohidrati. O cina ideala pentru slabit ar putea fi un castron mare de salata asortata cu o bucata de carne sau peste la gratar. De asemenea, trebuie sa fim atenti la aportul de grasimi, deoarece fiecare gram de grasime contine 9 calorii. Asadar, folositi cu moderatie uleiul in salate si alegeti carnea mai slaba.

Meniul pentru un somn odihnitor

Pentru a avea un somn linistit, o portie de paste cu branza poate fi alegerea potrivita. Supele crema sau tocanitele cu legume sunt, de asemenea, usor de digerat. Evitati prajelile, tocaturile si alimentele care fermenteaza, cum ar fi broccoli, varza si fasolea. In ceea ce priveste desertul, orezul cu lapte si bananele pot avea un efect calmant si pot facilita somnul.

Meniul pentru copii si sportivi

Pentru copii si sportivi, distributia farfuriei se schimba:

1/2 carbohidrati: pentru refacerea rezervelor de glicogen din ficat si muschi, asigurand astfel energia necesara pentru activitatile fizice.
1/4 proteine
1/4 legume
Amidonul din carbohidrati este esential pentru sustinerea efortului fizic si pentru refacerea energiei.

Beneficiile mesei de seara

Medicul nutritionist Mihaela Bilic sustine ca masa de seara este extrem de importanta si ca nu trebuie sa renuntam la ea de teama acumularii kilogramelor in plus. Ea ne sfatuieste: „Deci nu lasati pe nimeni sa va interzica masa de seara, insa aveti grija sa alegeti meniul care vi se potriveste!”.

Nu lasati pe nimeni sa va interzica masa de seara. Este important sa alegeti meniul care vi se potriveste si sa respectati echilibrul nutritiv. Masa de seara nu doar ca ne ajuta sa ne refacem energia, dar contribuie si la bunastarea noastra generala. Prin urmare, bucurati-va de cina, dar aveti grija sa faceti alegeri sanatoase si adaptate nevoilor voastre.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *